blanšēt
дієслово
Переклад
бланшувати
ar verdošu ūdeni, vārāmās sāls vai vājas koncentrācijas skābes šķīdumu ūdenī vai tvaiku applaucēt un tūlīt strauji ūdenī vai gaisā atdzesēt augu valsts izejvielas, lai inaktivētu tajos esošos fermentus
- Englishto blanch
- Русскийбланшировать
- Lietuviųblanširuoti
Будоваblanšēt· blank, blanš, biank, bjank
Спільнокореневі